みっかぼうず

何年もズ〜っと欲しかった魔法のフライパンを、とうとう買っちゃいました。

いや、鉄のフライパンが欲しかっただけなんだけど、探してたら、
２年待ちとか、３年待ちとかふざけた事が書いてあって、どんなもんなんだろ〜？　って思ってたんだけど、
ブログが面白くてずっと読んでたのでした。

日本橋三越にデモで来た時も、わざわざ見に行ってきました（笑）

で、今も７ヶ月待ちとか書いてあったので、
行列に列ぶのと、待つのが大嫌いなオイラは、最初に東急ハンズに行って無くて（北京鍋は置いてあった）、しょうがないので日本橋三越まで買いに行ってきました。
あって良かったわ(^_^)v


さて、これが話題のフライパンですが、


見た目ただのフライパンです(^^;)

まぁ、所詮フライパンだからね。。。



取説にはシーズニングしなくて洗った後そのまま使っていい、って書いてあったけど、

とりあえずクズ野菜ぐらいは炒めてみました。
まぁ、儀式みたいなもんですな。


って事で、さっそく鶏さんを焼いてみました。


フライパンを火にかけて、煙が出てきたら一旦火を止めます。←ここ重要

油をひいてフライパンに馴染んだら、再び火を点けて、塩コショウした鶏さんを皮を下にしていれます。
いつもはニンニクも入れるんだけど、今日はフライパンさんに敬意を払って、シンプルにしてみました。


ちなみに鶏さんは、スジ切って、厚い所は開いて大体同じくらいの厚さにしてください。
じゃないと厚い所だけ生だったり、薄い所だけ焦げちゃったりします。


で、

重しをします。
我が家は専用の重しが無いので、スキレットを使ってます。
水を入れたヤカンとかでもいいです。
アルミ箔を敷いてるのは、重しが汚れないようにしてるだけなので、無くてもいいです。


このくらい焼けたら、ひっくり返します。


奇麗に焼けました(^_^)v

ちなみに我が家は貧乏なので、２人で１枚です(^^;)



裏面は重しは無しで、そのまま焼きます。
キッチンペーパー等で、余分な油を吸い取ってあげてください。


はい、出来上がりです。
白髪ネギなんぞを載せてみました。
柚子胡椒をつけて食べると、美味しいです。


本当はネギを一緒に焼くつもりだったんだけど、間違ってスープの方に入れてしまいました(^^;)



はい、その問題のスープです。
カブとか人参とかが入った、ポトフ風のスープです。
味付けはマギーブイヨンと塩コショウです。
これも柚子胡椒入れてもいいかも。


おまけの冷や奴。
豆腐にキムチ載せて、ゴマ油かけただけだけど、美味しいのよ。

あとはサラダとご飯が、今日の夕飯のメニューです。



あれ？
なんかフライパンが忘れられてる(^^;)


名前は魔法のフライパンですが、基本的に普通の鋳鉄のフライパンです。
１０５００円もするところが普通じゃないですが。。。


はやく餃子が焼いてみたいわ(^-^)

unicoちゃんと結婚して、今年で７年目だそうです。
なので、今年も東京會舘にお昼を食べに行ってきました。

あっ、アルゴくんはお留守番です（笑）



記念日だと、おまけにシャンパンを１杯サービスしてくれます。
なので、昼間っからグビグビ飲んでしまいました(^^;)



カボチャのポタージュ


メインは、南部地鶏のロースト


デザートのケーキ


結局白ワインまで飲んじゃって、とってもご機嫌です。
いいのか、昼間っから。。。


お土産にケーキまで貰っちゃいました。







美味しい食事をいただいた後は、有楽町で映画なんぞを見て、久々のデートです（見たのは名探偵コナンだけどな）。

ラッキーな事に、今日は東宝シネマの日とやらで、１０００円で映画がみれました(^_^)v

いつもは渋谷で見てるんだけど、有楽町の方がガキンチョが居ないので、静かに見れて良いかも。
来年は有楽町にしよっと。




映画見終わったら、速攻帰って、unicoちゃんはアルゴの散歩、オイラは夕飯の支度と、日常生活に戻っちゃいました。

























しかし、なんだな。。。

















なんで結婚記念日のイベントのお金は男が払うんだ？？？

ＧＷ最終日、６日はうに＆なおちゃんに誘われて、弘法山〜高取山へ、ハイキングに行って来ました。

８時に弘法山公園の駐車場に集合なので、６時にお家を出発。
でもＧＷも最終日なので、お出かけする人が少ないのか、道路はガラガラ。
あっという間に秦野中井に到着。
途中のコンビニで朝ご飯とお昼ご飯を買って、７時ちょっと過ぎに弘法山公園に到着です。

コンビニで買ったサンドイッチ食ってたら、うに＆なおちゃんも到着。
やっぱ空いてるのね。

アルゴに朝ご飯を食わせたら、出発です。


牧場の横を抜けて、階段を登っていくと、


弘法山公園に到着。


子猫がなんか狙ってます。


さて、ここからがハイキングの本番です。

うにさんを先頭にてくてく歩いていきます。
アルゴが足下をちょこまか動くので、うにさんはとっても歩き辛そうです（笑）

ちゃきちゃき歩いていったら、


念仏山の山頂に到着しました。

朝早くに出たので、人が少なくて歩きやすいです。
適度に風があるので、とっても気持ちが良いわ(^-^)



アルゴくんも余裕の表情です。


今日は空気の透明度がイマイチです。
まぁ、暖かい日はしょうがないね。


ちょっと休憩したら、高取山を目指します。











歩いてます。















疲れてきたぞ。
























なんだ、この急坂は。。。

















写真を撮る余裕もなく、ガンガン進んでいくので、アルゴのリードをさばくので精一杯です。












最後の難関を突破したら、






やっとこさ高取山に到着。


すげぇ疲れたのに、４ｋｍしか歩いてないのね。。。


ここでお昼ご飯を食べて（まだ１０時過ぎだけどな）、しばし休憩。


ここにはＮＨＫの電波塔が建ってます。

ついでにトイレも建てて欲しいわ。。。


アルゴはとっても楽しそうです。
やっぱ自然が好きなのねぇ(^-^)


しばし休んだら、聖峰ってとこを目指そうと思ったのですが、延々急な下りが続くので、帰ってくるのが大変そうです。
それに、こっち側は全然風がないのでむんむんしてて、ちょっと暑いです。

根性のないメンバーなので、さっさか挫折しました（笑）



来た道を引き返して、ズンズン下っていきます。


すれ違う人が大分増えてきました。
空いてるときに登って、良かったわ。


またしても念仏山の山頂で休憩して、さらに下ります。



えっ？
写真が全然無いって？

だってカメラしまっちゃったんだもん(^^;)




さらに下って、出発地の弘法山公園に到着。

ちょっと休憩してから、権現山の展望台まで行きます。


階段登ったら、権現山に到着。
もうお昼なので、アルゴはちょっと暑そうです。

展望台に登ると、風が吹いてて、とっても気持ちが良いです。



ここの公園は桜がいっぱいなので、シーズンは激混みらしいです。


透明度が悪いので、景色はイマイチだのぉ。。。



凄く遠くに、電波塔が見えます。

あんな遠くまで歩いたのね。



駐車場に戻る道を下っていくと、
牧場の羊さんが一匹だけ遊びにきてくれました。


でもアルゴは怖いのか、
「ワン！」って行って逃げていきました。
負け犬の遠吠えってやつですね（笑）

１３時過ぎに解散。

誘ってくれた、うにさん、なおちゃん、ありがとさんでした。
もう暑くなっちゃうので、アルゴくんの為に、次は川沿いをお願いします(^^;)



麓のコンビニでガリガリくん食って、渋滞情報見てみたら、
東名は渋滞１９ｋｍって出てるので、下道で帰ることに。

幹線道路以外はガラガラです。
スイスイ走って、途中お腹が空いたので、緑園都市のGreenDiningってとこでお昼ご飯にします。
ハンバーグが自慢らしいのですが、前日のお昼がハンバーグだったので、鶏から＆コロッケにしました。
うにこちゃんは、またしても甘いの食ってます。。。


正直、味の素の冷食のお味でした。
これで９８０円だなんて、許せないわ。

さらに別注のアイスコーヒー３００円は、メイラクアイスコーヒーのお味でした。

もう行かないな、ここ。。。





結局４時過ぎに我が家に到着。



アルゴくんは疲れ切ったのか、ぐっすりお寝んねしちゃいました(^-^)